Gula Cair dari Kulit Singkong Karya Mahasiswa IPB Membahana di Layar Kaca

Berkat karyanya mengolah limbah kulit singkong menjadi gula cair, empat mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB) kini sering tampil di layar kaca. Sebut saja TV One, Metro TV, Antara TV, Berita Satu, NET TV, Laptop Si Unyil, Trans TV, Viva News dan lain-lain.

Mereka adalah Farauq Arrahman, Galih Nugraha, Putri Vionita (ketiganya dari Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen) dan Abdul Azis, (Departemen Agronomi dan Holtikultura, Fakultas Pertanian). Produk inovasi tim IPB ini diberi nama “GUCAKUSI” yakni produk inovasi berupa gula cair yang terbuat dari limbah kulit singkong.

Gula cair ini dapat digunakan untuk penderita diabetes yang menginginkan minuman manis. Selain itu kandungan lemak gula cair dari kulit singkong ini lebih rendah dibandingkan dengan gula kelapa sehingga dapat menjadi alternatif penggunaan gula selain gula kelapa. Gula cair dari kulit singkong cocok digunakan untuk diet karena kandungan kalorinya yang rendah yaitu 106 kkal/100 g.

Dalam Event Macau Internasional Innovation dan Invention Exhibition (MIIIE) 2015, Tim Gucakusi memperoleh pencapaian yang membanggakan yakni memperoleh Golden medal dan tiga special Award.

Gula Cair dari Kulit Singkong Karya Mahasiswa IPB

Tim Gucakusi Mendapatkan Golden MEdal di Macau

Berikut link videonya :

TV ONE : http://bit.ly/1QvrlRN
BERITA SATU part 1 : http://bit.ly/1owfyfD 
BERITA SATU part 2 : http://bit.ly/1PqnSWX 
BERITA SATU part 3 : http://bit.ly/1QaPT24 
BERITA SATU part 4 : http://bit.ly/20YOsM3
VIVA NEWS : http://bit.ly/1owg0uj
NET TV : http://bit.ly/1TfOBcu
TRANS TV : http://bit.ly/1Whg8IC

LAPTOP SI UNYIL : Tayang tanggal 22 Desember 2015 (video unavailable #kata Youtube). Tapi foto behind the scene nya ada (dari facebooknya Galih Nugraha). Selasa depan, Metro TV dengan program barunya GoodNews Today akan liput Gucakusi. Mantapsss.

Kru di belakang layar Laptop Si Unyil selfi bareng Tim Gucakusi